DOC Orta Nova 'Taru'
9,90 €
TTC
APPELLATION : Orta Nova rosso – D.O.C. CÉPAGE : Sangiovese. CERTIFICATIONS : Vin Biologique. SYSTÈME DE CULTURE : espalier. SOL : Calcaire avec beaucoup de charpente, terrain plat. RENDEMENT : 90 quintaux/ha. PÉRIODE DE RÉCOLTE : Mi-septembre.
Politique de livraison
Livraison en 24 à 48 heures
PRODUCTION : raisins destinés à la production de Tarù sont récoltés à parfaite maturité en termes de arômes et phénols et envoyé rapidement au vignoble. Issu de la vinification traditionnelle en rouge, la fermentation est réalisée dans des cuves en acier avec peau macération pendant environ 8 à 10 jours à température contrôlée température.
ELEVAGE : En cuves acier et chêne français barrique.
NOTES DE DÉGUSTATION : COULEUR – rouge rubis intense ; PARFUM – vineux, très agréable, typique de l’original cépage; GOÛT : sec, harmonieux, corsé et tannique.
LADO-ORTANOVA
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APPELLATION : Orta Nova rosso – D.O.C. CÉPAGE : Sangiovese. CERTIFICATIONS : Vin Biologique. SYSTÈME DE CULTURE : espalier. SOL : Calcaire avec beaucoup de charpente, terrain plat. RENDEMENT : 90 quintaux/ha. PÉRIODE DE RÉCOLTE : Mi-septembre.